陽(yáng)春三月,春風(fēng)送暖,正是品茶讀書的好時(shí)節(jié)。一本書,一杯茶,思想與感官同時(shí)沉浸在云南。
3月25日,福元昌古樹受云南省圖書館之邀參與舉辦了“地方志里的云南茶”系列讀書品茶活動(dòng),以一杯純正的云南普洱茶,展現(xiàn)云南獨(dú)特的風(fēng)味特色。
下午14:30茶會(huì)活動(dòng)正式開始,云南省圖書館的老師為大家介紹講解了云南《地方志》讓大家對(duì)普洱茶這個(gè)專屬于云南地域特色的自然風(fēng)物有了更多更加深入的了解。
知識(shí)品悅結(jié)束,福元昌古樹普洱茶品鑒正式開始,知識(shí)豐悅靈魂,好茶豐悅感官,本次茶會(huì)福元昌茶廠為茶友們帶來(lái)了四款好茶,分別是福元昌古樹新系列【傳歲系列】紅茶、熟茶、2023年春茶三月系列百花潭、銅菁河。
最先品飲的是福元昌古樹【傳歲系列】新品發(fā)布的紅茶與熟茶,在品飲的過(guò)程中福元昌古樹品牌主理人聶素娥女士為大家介紹到:“傳歲系列花了兩年的時(shí)間研發(fā)籌備,除了在保證我們老茶莊品質(zhì)好茶的情況下,非常注重百年老茶號(hào)的文化,所以在形象包裝設(shè)計(jì)上,更多的去思考一款產(chǎn)品如何契合普洱茶的生態(tài)自然與健康的理念,傳歲在設(shè)計(jì)上采用了中國(guó)最傳統(tǒng)的元素,并且選取了西雙版納熱帶雨林原始森林的精靈作為【傳歲系列】的主題形象,來(lái)呈現(xiàn)百年老茶莊生態(tài)自然的一種事茶理念,今天大家相聚在這里,我們是第一波能夠喝到這個(gè)系列產(chǎn)品的茶友,這個(gè)系列我們定位為國(guó)潮系列,它更加小巧、方便、時(shí)尚,能夠隨身攜帶,更加符合年輕群體的生活方式,而且能夠呈現(xiàn)我們百年老茶莊的選料標(biāo)準(zhǔn)與我們精湛的工藝標(biāo)準(zhǔn),這款產(chǎn)品是年輕的姿態(tài)展現(xiàn)東方的文化之美”在甜美醇滑的茶湯中,聶女士一番深刻的講解讓大家在品飲之時(shí)代入了更多對(duì)茶與美的思考與想象。
幾杯甜美的茶湯入肚,茶友們暢所欲言。“我是04年的時(shí)候開始接觸普洱茶的,我一直都有一個(gè)執(zhí)念就是喜歡喝普洱茶,我身邊很多朋友都喜歡喝生茶,我自己更偏愛熟茶,并且大家都知道喜歡熟茶的人很難找到合適的以熟茶為代表的口糧茶、待客茶或者是禮品茶,但今天我喝到這個(gè)熟茶第一口就跟朋友分享,在舌尖上面有很高端的熟茶的一種沙感,就是白砂糖的那種沙感,并且它里面的木質(zhì)香非常的高,我感覺這個(gè)茶如果存放是絕對(duì)有未來(lái)的”一位茶友在品鑒了傳歲熟茶之后跟大家分享道,他的分享讓大家對(duì)熟茶有了一個(gè)新的認(rèn)知,好的熟茶值得品飲。
溫暖與甜美過(guò)后春天的朝氣撲面而來(lái),一款從樹上采摘制作不到一星期的百花潭春茶,以鮮爽香甜燃爆全場(chǎng)。一位茶友說(shuō)到:“非常的香,剛開始沖泡就聞到了,茶湯比較鮮甜,而且剛才視頻里鄒總說(shuō)到這是大樹茶,能做到這個(gè)品質(zhì),你們的古樹茶也很值得期待”。在品茗中,大家以質(zhì)樸的語(yǔ)言分享這對(duì)今年春茶的期待,對(duì)福元昌古樹的期待。
在銅菁河森野韻味的沖擊下,大家仿佛淌在銅菁河清涼甜潤(rùn)的泉水里。一位茶友疑惑道:“你們的茶香氣這么好,而且也沒有太過(guò)刺激的苦澀味,我喝其他生茶的時(shí)候都會(huì)感覺胃不舒服,今天喝了你們兩款生茶都沒有這種感覺,這是什么原因?”
這個(gè)問(wèn)題的提出讓福元昌古樹的品牌主理人聶素娥很高興,因?yàn)楦T艠涞暮貌枘茏尣栌褌兏惺艿胶?,感受到愉悅,她告訴大家“只有好的原料與工藝做出來(lái)的茶葉才能讓人產(chǎn)生愉悅感,雖然我們今天品鑒的茶是大樹茶,但是都是選自生態(tài)環(huán)境特別好的茶園。茶葉是自然風(fēng)物,能呈現(xiàn)自然生態(tài),當(dāng)你喝一款茶時(shí)感受到不舒服不愉悅,那說(shuō)明你的身體在排斥它,告訴你我不需要,這種情況建議大家不要繼續(xù)喝,或者暫時(shí)不要喝,在搞清楚原因后再做選擇”。
一杯茶的學(xué)問(wèn)原來(lái)這么大,從生長(zhǎng)到制作歷經(jīng)百千劫,只有好的品質(zhì)才能始終屹立不倒,呈現(xiàn)屬于云南特色的普洱茶老味道。
對(duì)茶的熱愛讓大家相聚在一起,福元昌古樹以一杯有靈魂的好茶得到了大家的認(rèn)可與喜愛,大家沉浸在好茶里意猶未盡,美好的品茶時(shí)光落下帷幕,一杯好茶的滋味在這個(gè)春天落入眾人心底,大家都期待著福元昌古樹今年的春茶系列產(chǎn)品的呈現(xiàn)。